Montag, 28. Juli 2014

Zurück in Thailand Part 1 – Chiang Mai - Kochkurs

Nach knapp vier Wochen war unsere Zeit in Laos dann auch vorbei. Um Geld zu sparen, hatten wir eigentlich geplant mit dem Bus über Landweg nach Thailand zu fahren. Nach langem Überlegen und vielen Diskussionen, haben wir uns dann doch gegen die Busfahrt und den günstigeren Preis entschieden und sind geflogen. Im Nachhinein waren wir alle sehr zufrieden mit dieser Investition – 24 Stunden im Bus gegen 1 Stunden im Flugzeug! :D

Am ersten Abend sind wir ein wenig durch Chiang Mai gelaufen, wo wir dann zufällig auf Daniel und Kate getroffen sind! :) Zusammen sind wir über den Night  Bazar gelaufen und danach ging es noch – NUR BIS – 1 Uhr auf die Partymeile! :D Ja, um 1h war Ende, der Song wurde einfach abgebrochen und das Licht ging an – ein schöner Abend war es trotzdem! :)


Kate, Daniel, Marleen und Fabio
Chris, Marleen und Fabio
Kochkurs mit Daniel und Kate
Wir lieben die thailändische Küche, darum haben wir uns für einen Kochkurs entschieden.  Es standen ca. 15 Gerichte zur Auswahl wovon wir selbst fünf zubereitet haben und zwei weitere in der Gruppe u. a. Tom Yum, Massaman Curry, Sticky Reis mit Mango und natürlich Pad Thai.




Unsere Gruppe
Los geht´s!
So lecker!!
Pad Thai - Fabio in Action!
Pad Thai
Ein Danke an die Köche!! :)
Ausflug mit dem Roller
Um einen schönen Blick über Chiang Mai zu bekommen, haben wir uns einen Roller gemietet und sind los in die Berge.

Chiang Mai
Hier noch ein paar weitere Eindrücke von Chiang Mai:


Dim Sum
Die alte Stadtmauer
Wat Phra That

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